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Aprendices del Sena en Caquetá cultivan espinaca y acelga, productos exclusivos de clima frío

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Aprendices de Caquetá consolidan esta experiencia que además aprender e investigar les ha permitido comercializar el fruto de su trabajo en algunos supermercados de la localidad. Aprendices de Caquetá consolidan esta experiencia que además aprender e investigar les ha permitido comercializar el fruto de su trabajo en algunos supermercados de la localidad.

En Caquetá, departamento que registra un clima tropical húmedo y alcanza temperaturas de hasta 35 grados, aprendices del Sena lideran un proyecto de cultivo en ambientes controlados y comercialización de espinaca y acelga, alimentos que tradicionalmente se cultivan en clima frio.

“Es una apuesta pedagógica investigativa que nos permitió establecer un modelo de explotación agrícola con manejo tecnológico en un ambiente controlado con la siembra de hortalizas verdes que nos ha dado excelentes resultados”, manifestó José Delby Vargas, director de la entidad en nuestra región, quien sostuvo además que estos productos pueden ser adquiridos en un supermercado ubicado en la calle 14 entre carreras 11 y 12, frente al Parque Santander.

Según el funcionario, la experiencia se realiza en el primer invernadero técnicamente dotado de Caquetá, iniciativa que surgió desde el Sistema de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación, Sennova, que destinó 114 millones para su funcionamiento y que opera en el Centro de Investigación Macagual de la Universidad de la Amazonia.

“El invernadero, de 320 metros cuadrados, es un ambiente controlado que cuenta con un sistema de riego por aspersión y por goteo manual y automatizado en sus dos ventanas laterales, las cuales dado el manejo adecuado permite controlar factores como la temperatura, humedad, agua, radiación solar y los nutrientes que influyen en la producción de las hortalizas de hoja verde como lo son la acelga y la espinaca”.

Adicional al proceso de investigación, el invernadero ha permitido al Sena contar con un espacio adecuado para que aprendices de las formaciones del sector agropecuario realicen prácticas de campo que complementan las competencias agrícolas, entre las que se destacan muestreos y análisis de suelos, elaboración de abonos orgánicos sólidos y líquidos los cuales son utilizados para los cultivos establecidos; preparación y adecuación de terreno, siembra de semillas en bandejas germinadoras, trasplante de plántulas a sitio definitivo, control de arvenses, sistemas de riego por aspersión y por goteo, manejo integrado de plagas y enfermedades, pre cosecha – cosecha – post cosecha.

Modificado por última vez en Domingo, 30 Julio 2017 14:51

 

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