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Cofema amplía red de frío para ofrecer un mejor servicio en Caquetá, Huila y Valle

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Dentro de los procesos de mejora continua y de calidad que se vienen adelantando en la Compañía de Fomento Empresarial y Mercados Agroindustriales COFEMA S.A., está la adquisición de un moderno cuarto frío para el almacenamiento de vísceras, el cual costó 80 millones de pesos.

Para el gerente de la entidad, Milton Chávez López, éste cuarto frío cuenta con las características técnicas exigidas por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, INVIMA, en el marco del Decreto 1500 del 2007 y que se encuentra en proceso de adecuación.

“Con esta adquisición la Compañía le está apostando a la ampliación y modernización de la red de frío. Venimos trabajando dentro de las estrategias administrativas planificadas en cuanto a la ampliación de la red de frío, la cual hemos decidido ampliarla mediante el uso de containers que son soluciones muy rápidas de instalar y muy prácticas de movilizar”.

Agregó que con estas medidas se garantiza el abastecimiento de todos los municipios del Caquetá una vez sea implementado el Decreto 1500, donde se tendrán que hacer todos los despachos en frío y le permitirá a Cofema tener una mayor capacidad de operación para atender todos los mercados extra regionales del sur del Huila y Valle del Cauca.

“Estamos proyectando incursionar en el mercado de Nariño, Ecuador y Perú, una vez recuperado el estatus sanitario del país. La ampliación de la red de frío permitirá que las carnes refrigeradas presenten mejores condiciones de calidad e inocuidad para garantizarle a nuestros clientes el mejor servicio”.

Modificado por última vez en Miércoles, 18 Septiembre 2019 14:19

 

 

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