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Decomisan en Florencia 162 kilos de carne de cerdo ilegal que iba a ser comercializada

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Tras un operativo de inspección, vigilancia y control a mataderos clandestinos de la ciudad de Florencia, las autoridades incautaron 162 kilogramos de carne de cerdo sin guía de degüello.

De acuerdo con la secretaria de Salud Municipal, Mallerly González Arias, funcionarios del área de Salud Pública, acompañados por la Policía Nacional, llegaron hasta una residencia ubicada en el sector de El Chamón donde, diariamente, se sacrificaba de forma ilegal dos porcinos.

“Se van a intensificar los operativos tal y como se propuso en el último Comité Municipal de Seguimiento al Sacrificio Clandestino para evitar que los habitantes de la ciudad de Florencia continúen consumiendo estos productos que no cuentan con el debido tratamiento sanitario y que atentan contra la salud pública”.

De paso, recordó que los establecimientos, viviendas o personas a las cuales se les ha quitado esta clase de productos, en caso de volver a quebrantar la Ley Sanitaria Vigente, se procederá a implementar las medidas sancionatorias como una amonestación, multas sucesivas equivalentes a 10.000 salarios diarios mínimos legales vigentes, la suspensión o cancelación del registro o de la licencia y el cierre temporal o definitivo del establecimiento.

“Erradicar el sacrificio clandestino es un deber de todos los ciudadanos. Al comprar carne ilegal, no sólo afecta se la salud sino que también ha causado que una de nuestras empresas insignia, Cofema, esté al borde de la quiebra. Esta situación hace que una región ganadera como la nuestra deberá sacrificar el ganado de consumo en otros departamentos, eventualidad que afectará nuestra economía y el bolsillo de todas las familias”.

 

Modificado por última vez en Domingo, 17 Septiembre 2017 17:32

 

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