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Incautan en Florencia 21 kilos de carne ilegal en establecimientos de comidas rápidas

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Los elementos encontrados fueron destruidos en el sitio de manera controlada. Los elementos encontrados fueron destruidos en el sitio de manera controlada.

Durante el fin de semana, las autoridades sanitarias de Florencia realizaron unas jornadas de inspección a los establecimientos comerciales en donde se venden comidas rápidas para si se cumple o no la normatividad.

La secretaria de Salud Municipal, Mallerly González Arias, aseguró que se logró evidenciar que varias de ellos no cumplen con las disposiciones sanitarias vigentes; razón por la cual, se procedió a exigir el mejoramiento en varios locales.

“Se logró la clausura temporal total de una panadería ubicada en el sector 7 de Las Malvinas y dos lugares más en donde se comercializan comidas rápidas en la zona céntrica. Gracias a la articulación con la Policía Nacional y al cronograma de las actividades de inspección, vigilancia y control sanitario a expendios de carne y mataderos clandestinos, se realizan estos trabajos para propender por la salud pública de los florencianos”.

Así mismo, se incautaron 21 kilos de carne de cerdo que no tenía acta de despacho de una planta de beneficio autorizada por el Invima y, además, se cerraron parcialmente tres establecimientos comerciales por sus deficientes condiciones de higiene.

“Tenían equipos e instalaciones deteriorados, personal manipulador sin dotación ni reconocimiento médico e inadecuado manejo de residuos sólidos. Estos establecimientos serán objetos de vigilancia y de volver a quebrantar la Ley Sanitaria Vigente, se procederá a implementar las medidas sancionatorias como lo establece la ley y que van desde amonestaciones y multas hasta el cierre definitivo”.

Modificado por última vez en Martes, 03 Octubre 2017 13:51

 

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