Con el propósito de consolidar las acciones de formación integral de los aprendices del Técnico en Producción Acuícola, avanzan los procesos relacionados con la piscicultura y la cadena productiva en Caquetá.
Helman Castañeda, director encargado del SENA en el departamento, explicó que luego de realizar el trabajo de preparación y adecuación de los estanques, los jóvenes procedieron a la siembra de 1.800 alevinos entre cachama y mojarra.
“Con una alimentación adecuada en proteínas, se espera que en seis meses esta producción pueda ser comercializada en la región. Nosotros como SENA, tenemos el compromiso de ofrecer una formación de calidad con nuestros aprendices y, para ello, debemos garantizar ambientes de formación idóneos para los procesos de formación, así como también entregar las herramientas, materiales e insumos necesarios al inicio de la etapa lectiva para que el crecimiento de los peces sea acorde a los tiempos previstos”.
En ese mismo sentido, Juris Torregrosa, instructor que lidera el proceso, sostuvo la importancia de del uso de técnicas apropiadas para el seguimiento y control del cultivo.
“Al realizar ajustes periódicos a la tabla de alimentación, muestreos poblacionales cada 15 días, toma de parámetros fisicoquímicos diarios, análisis de la información y después de máximo 180 días de cultivo, se puede lograr un pescado de muy buena calidad”.
Por su parte, Wendy Ramírez, aprendiz del Técnico en Producción Acuícola, enfatizó en la experiencia que han tenido durante la formación.
“Aprendemos bastante, sobre todo en la cantidad de comida que se les suministra dependiendo el tamaño y el peso. Tenemos herramientas para conocer si están enfermos y qué medicina aplicarles. Ya no es lo mismo si uno cultivara peces sin tener el conocimiento”.
Cultivar cachamas y mojarras es una buena alternativa económica para el departamento, ya que estas especies cumplen con las exigencias de comercialización, crecen muy rápido y tienen un buen precio en el mercado. Además, las condiciones ambientales y climáticas favorecen el cultivo, por ser una región con bastante recurso hídrico, lo que facilita y garantiza el crecimiento y manejo de todo el proceso.
